Sklokeramická varná doska
Sklokeramické varné dosky sú vyrobené z mechanicky silného materiálu tzn., že bez problémov vydržia opakované a rýchle zmeny teploty, ktoré môžu byť pri varných doskách z iných materiálov likvidačné. Avšak, ani sklokeramická varná doska nie je úplne nezničiteľná. Vzhľadom k tomu, že sklokeramická varná doska je, tak jako jej názov napovedá vytvorená zo samo osebe krehkých materiálova ako je sklo a keramika, môže dôjsť k jej rozbitiu. Štatisticky najčastejšie bývajú hlásené škody na sklokeramických varných doskách po páde ťažkých alebo tupých predmetov na ich povrch.
Treba podotknúť, že tieto sklokeramické varné dosky sú veľmi populárne u svojich uživateľov nielen pre svoj moderný vzhľad, ale hlavne pre poholdnosť údržby týchto varných dosiek. Na rozdiel od bežných sporákov, sklokeramické varné dosky su relatívne jednoduché na čistenie, hlavne vďaka ich rovnému povrchu. Čistenie je najlepšie vykonávať pomocou mäkkej handričky a špeciálnym čistiacim prostriedkom na sklokeramické materiály,ktorými sa môže čistiť aj ochranný film, ktorý tieto sklokeramické varné dosky majú. Treba ešte podotknúť, že potraviny s vysokým obsahom cukru treba urýchlene z tejto dosky odstrániť, inak riskujete poškodenie jej ochranného filmu. Je zaujímavé si všimnúť, že táto technológia sklokeramických varných dosiek nie je nová. Prvé sklokeramické varné dosky sa objavili v roku 1970, no neboli veľmi odolné a veľmi problematické pri nich bolo, že na nich smel byť použitý iba riad s plochým dnom. Dnes riad s plochým dnom nie je nevyhnutnosťou, ale pre čo najefektívnejšie využitie energie sa odporúča. Sklokeramické varné dosky sa neustále vyvíjajú k dokonalosti. Vy už máte svoju ?